Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Свинина шейка Столичная в нарезке, Мясное застолье

Нарезка из варёно-копчёной свиной шейки. Мясо ароматное, сочное, настолько мягкое и нежное, что тает во рту. Подойдёт для употребления в холодном и горячем виде, создания бутербродов, мясных тарелок и изысканных закусок, добавления в салаты и пиццу.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 9
Жиры 23
Углеводы 0
Ккал 240
Упаковка: 240-260 г
Нет в наличии
429 ,- / кг.
107 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
240-260 г
Нарезка
Охлаждённое
Филе
Свинина
15 дн.
Вакуумная
МПЗ Агро-Белогорье

Состав

Свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок, стабилизатор (Е 450), загустители (Е 407, Е 415), антиокислитель (Е 316), декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е 621), ароматизатор натуральный, фиксатор окраски (Е 250).

Хранение

При температуре от 0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

После вскрытия - не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Упаковка

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед употреблением.

Шейка Столичная - это варёно-копчёная свинина, изготовленная из нежного шейного отруба и порезанная на порционные слайсы. Сперва мясо солят, приправляют чесноком и пряностями, потом подвергают термической обработке и коптят над медленно тлеющими опилками из бука. Процедура такого копчения обеспечивает мясу приятный вкус и тонкий запах копчёностей. Так получается ароматная и сочная шейка, настолько мягкая и нежная, что просто тает во рту. Продукт имеет сервировочную нарезку, поэтому его достаточно достать из вакуумной упаковки и разложить на тарелке. Блюдо подают в качестве оригинальной закуски в холодном виде. Можно использовать в салатах или для приготовления пиццы.

Торговый Дом Агро-Белогорье - крупнейший производитель свинины полного цикла. Компания выращивает поголовье, изготавливает корм и следит за здоровьем свиней. Это обеспечивает высокое качество сырья, из которого производится гастроном под торговой маркой Мясное застолье. Производство расположено максимально близко к фермам, а значит мясо поступает гарантированно свежее. 

Группа компаний Агро-Белогорье — воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входят ТМ Дальние Дали, МПЗ Агро-Белогорье, а также ТМ Мясное застолье.

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

В качестве сырья для продукции ТМ Мясное застолье используется отборное охлажденное мясо только из мясной свиньи – окорок, шея, карбонад, грудинка, рулька и ребра. Технология производства состоит из трёх этапов: посола, копчения и упаковки. Во время посола используются только натуральные ингредиенты: соль, вода, специи для засола. После чего мясо проходит особую термическую обработку и несколько часов проводит над тлеющими опилками в коптильне. Для копчения применяется буковая щепа. 

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.