Смесь пряностей для глинтвейна Santa Maria

Состав

Изюм, имбирь, корица, цедра горького апельсина(померанца), кардамон, гвоздика.

Хранение

При комнатной температуре в сухом и тёмном месте.
Срок годности 4 года.

Гармоничное сочетание пряностей обеспечит мягкий аромат и нежный вкус глинтвейна. Горячий напиток можно приготовить на основе красного вина, виноградного сока или сока из черной смородины, а также из ягодного морса. Для приготовления напитка на основе красного вина дополнительно потребуется лишь сахар. Смеси специй хватит на 0,5-0,7 литра напитка. При желании можно усовершенствовать вкус, добавив звёздодчку аниса.

Santa Maria - ведущий бренд специй и этнических продуктов в Скандинавии и странах Балтии. Компания основана в 1946 году в Швеции и сначала носила имя Nordfalks, получив звучное Santa Maria в 2001 году. Сейчас входит в состав международного концерна Paulig. Главная цель Santa Maria - дать возможность потребителю попробовать интересные блюда со всего мира, даже если у него совсем немного свободного времени. Ассортимент включает специи и приправы, мексиканскую, тайскую и индийскую кухни, а также барбекю.

Глинтвейн (4 порции)

Игредиенты: 1 пак. смеси для глинтвейна Santa Maria, 1 бутылка красного вина из винограда десертных и столовых сортов, 100 г сахара (в зависимости от сладости вина).

Нагрейте вино вместе с сахаром и смесью для глинтвейна Santa Maria до температуры закипания (около 70 °С), но не кипятите. Прогревайте напиток до тех пор, пока не исчезнет белая пена. Дайте настояться под крышкой в течение 30 минут. При желании процедите глинтвейн.