Смесь овощная быстрозамороженная Лечо, Свой Урожай

Состав

Томаты резаные (20%), перец сладкий соломка (20%), цуккини кубик (20%), морковь кубик (20%), лук репчатый кубик (20%).

Хранение

При температуре не выше -18 °С и относительной влажности воздуха не более 95%. Повторное замораживание не допускается.

Лечо Свой Урожай – яркое летнее ассорти из кусочков сладкого перца, моркови, цуккини, репчатого лука и спелых томатов. Овощи подвергаются шоковой заморозке, которая позволяет полностью сохранить витаминный состав продуктов. Замороженная смесь предназначена для приготовления душистого лечо, но использовать её можно и для создания ароматных супов или приготовления гарниров с крупами и картофелем.

Лечо – изначально венгерское второе блюдо, вариация популярного французского рататауя. В оригинальном варианте использовалось три вида овощей: сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры, а подавалось блюдо в качестве гарнира к мясу и другим продуктам. Лечо сегодня популярно во многих странах Европы, но вид его немного отличается. В Германии его употребляют как гарнир, а в России лечо превратилось в холодную закуску. Изменился способ приготовления лечо и в самой Венгрии: сегодня его часто дополняют домашней колбасой или копченым мясом. В целом лечо может быть жидким или густым, острым или сладким, чисто овощным или с мясными продуктами. Главное, чтобы было ароматным и вкусным.

ООО РПК – российское общество с ограниченной ответственностью, зарегистрированное в городе Пушкин. Главной деятельностью компании является производство и торговля пищевыми продуктами. Продукция изготавливается на новом современном оборудовании, а процесс производства соответствует мировым требованиям Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000).

Свой Урожай – это бренд замороженных продуктов, который появился на рынке в 2015 году. Ассортимент состоит замороженных ягод, моно овощей, грибов, овощных и фруктовых смесей. Сырье закупается у проверенных поставщиков, овощи и фрукты сортируют, моют, очищают и нарезают на аккуратные кусочки. Далее продукция подвергается шоковой заморозке при температуре -35 С°. Готовые замороженные ягоды и ломтики овощей пакуются в яркую упаковку в виде холщового мешка, который символизирует натуральность продукта и природную свежесть. Продукция Свой Урожай не содержит ГМО, консерванты и искусственные добавки.