Состав
Капуста цветная (50%), капуста брокколи (50%).
Хранение
При температуре не выше -18 °С и относительной влажности воздуха не более 95%. Повторное замораживание не допускается.
Смесь Цветная капуста и брокколи Свой Урожай – это ассорти из нежных соцветий капусты двух видов, которые отлично сохранили форму, цвет и полезные вещества, благодаря шоковой заморозке овощей. Продукт не требует предварительной разморозки. Цветная капуста брокколи хорошо сочетаются в гарнирах, супах и рагу. Зеленый цвет брокколи и необычная красивая форма соцветий обоих овощей придает блюдам красочность.
Одно из самых популярных блюд, которое готовят из этой смеси - запеканка. Для этого блюда нужно уложить в форму замороженную капусту. Добавить к ней поджаренный лук, кусочки помидор, болгарского перца или сладкую кукурузу. В отдельной емкости взбить немного яйца со сметаной или кефиром, солью и специями. Залить овощи получившейся смесью, посыпать сыром и выпекать в духовке. Если готовить запеканку в духовке, получится румяная запеченная корочка. Но можно сделать блюдо более воздушным, приготовив его в мультиварке.
ООО РПК – российское общество с ограниченной ответственностью, зарегистрированное в городе Пушкин. Главной деятельностью компании является производство и торговля пищевыми продуктами. Продукция изготавливается на новом современном оборудовании, а процесс производства соответствует мировым требованиям Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000).
Свой Урожай – это бренд замороженных продуктов, который появился на рынке в 2015 году. Ассортимент состоит замороженных ягод, моно овощей, грибов, овощных и фруктовых смесей. Сырье закупается у проверенных поставщиков, овощи и фрукты сортируют, моют, очищают и нарезают на аккуратные кусочки. Далее продукция подвергается шоковой заморозке при температуре -35 С°. Готовые замороженные ягоды и ломтики овощей пакуются в яркую упаковку в виде холщового мешка, который символизирует натуральность продукта и природную свежесть. Продукция Свой Урожай не содержит ГМО, консерванты и искусственные добавки.