Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Свинина лопатка бескостная охлажденная, Агро-Белогорье

Целая свиная лопатка без кости. Постное мясо. Подойдёт для приготовления рагу, жаркого или супа.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 18
Жиры 15
Углеводы 0
Ккал 210
Упаковка: 1,5-3,5 кг
Нет в наличии
229 ,- / кг.
269 ,-
229 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
1,5-3,5 кг
Охлаждённое
Филе
Вакуумная
МПЗ Агро-Белогорье
269

Состав

Свинина.
Плечелопаточный отруб без рульки бескостный свиной (лопатка свиная), охлаждённый.

Хранение

Хранить при температуре от 0 °С до +4 °С и относительной влажности 70-80%. Срок годности от даты выработки не более 21 суток.

Срок годности после вскрытия упаковки - не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Упаковка

Упаковано под вакуумом.

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед приготовлением.

Лопатка Агро-Белогорье — крупный кусок мяса одноимённого отруба без кости. Отличается плотными упругими волокнами. В ней почти нет жира. Мышцы этой части туши часто сокращаются во время жизни животного. Мякоть лопатки жёсткая, но ароматная. Её используют для приготовления холодца, супа или гуляша. Мясо требует долгой термической обработки, после которой становится мягким и сочным.

На приготовление килограмма свиной лопатки в духовке при температуре 180 °С требуется не меньше часа. В аэрогриле при температуре 230 °С — от 45 минут. В мультиварке с закрытой крышкой — от часа в режиме “Выпечка”.

Килограмма мяса хватит на компанию из 5-6 человек или на пару семейных ужинов. Мякоть подходит в качестве основного блюда и закуски. Запечённую целиком лопатку режут на тонкие ломтики, которые кладут в бутерброды с хрустящими листьями салата и соусами. Рагу или гуляш из лопатки будут хороши с отварным картофелем, запечёнными баклажанами. К наваристому тушёному блюду подойдёт и свежий салат из кабачков, патиссонов или огурцов с зелёным салатом, черным перцем и парой ложек оливкового масла.

Группа компаний "Агро-Белогорье" — реальное воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входит ТМ "Дальние Дали", МПЗ "Агро-Белогорье", а также ТМ "Мясное застолье".

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.