Работаем
с 10:00 до 21:30
0,9-1,1 кг
Замороженное
Хранение
при t -18°С 6 месяцев.
В свиной рульке содержится масса витаминов и желирующих веществ. Национальные чешские, немецкие и английские блюда из рульки, запечённой в тёмном пенном, знамениты на весь мир. В славянских странах, из рульки традиционно варят холодец, заливное и различные наваристые супы. Польза свиной рульки заключается в наличии желирующих веществ, которые важны для костной, связочной и хрящевой ткани.
В холодце, приготовленном на основе рульки, содержится большое количество коллагена, который увеличивает эластичность суставов. В большом количестве в состав рульки входит глицин и витамины группы В.
Содержит арахидовую кислоту, которая положительно сказывается на обмене веществ и на работе нервной системы.