Состав
Свинина, лук, соль, перец чёрный, лист лавровый.
Массовая доля мяса и жира: не менее 59%.
Хранение
При температуре от 0 °С до +20 °С и относительной влажности 75%. Срок годности 4 года с даты изготовления.
После вскрытия банки хранить в холодильнике при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Свинина тушёная торговой марки Совок производится только из натуральных компонентов по ГОСТ 32125-2013. Не содержит красителей, ароматизаторов, сои и консервантов. В составе свинина, лук, соль, перец и лавровый лист. В красочной жестяной банке кусочки мягкого пряного мяса. Банка снабжена металлическим ключом, что помогает снизить риск порезаться об острые края при открывании. Для защиты от подделок на дне и крышки размещена литография. Тушёнку кладут в супы, польский бигос, рагу, каши, пирожки с несладкой начинкой, жаркое, плов, гуляш, овощные запеканки, пюре и салаты. Свинину добавляют в блюда с тушёной и свежей капустой, грибами, макаронами, картофелем, айвой. Мясо будет вкуснее, если его разогреть или слегка обжарить.
История продукта
В России первый консервный завод был открыт в 1870 году. Он находился в Петербурге и выпускал консервы пяти видов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку. Армия была главным заказчиком, а консервы быстро превратились в любимую солдатскую еду. Сегодня её берут с собой на дачу, в поход, используют для приготовления быстрых несложных блюд. Тушёнка входит в сухие пайки военнослужащих.
Балтком производит мясные и рыбные консервы на заводе в городе Советске Калининградской области. Сырьё проверяется в собственной лаборатории, а затем разделывается и отбирается вручную. Комбинат выпускает более 120 видов мясных и рыбных консервов под торговыми марками Совок и Совпрод. Для защиты продуктов от фальсификации консервы выпускаются с литографированной крышкой.