Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Сыр полутвёрдый Гауда 45% Брест-Литовск

Тонкие ломтики плотного сыра со сладко-сливочным вкусом. Произведён в Белорусси на основе пастеризованного молока. Хорошо плавится, подходит для приготовления горячих бутербродов
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 26
Жиры 26.1
Углеводы 0
Ккал 338.9
Упаковка: 150 г
Нет в наличии
129 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
150 г
Полутвёрдый
Коровье
120 дн.
Модифицированная газовая среда
ОАО Савушкин продукт

Состав

Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислёживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин.

Хранение

При температуре от 0 °С до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 90%.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 °С до +6 °С.

Упаковка

Упакован в газовой среде. Подложка.

Гауда от Брест-Литовск – нарезка полутвёрдого сыра кремового цвета с мягким сладко-сливочным вкусом и молочным ароматом. Обладает плотной пластичной текстурой. Приготовлен в Белоруссии на основе пастеризованного коровьего молока. Упакован в пластиковую подложку с клапаном. Каждый кружевной кусочек заботливо отделён белой пергаментной бумагой. Гауда хорошо плавится и отлично подходит для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей, бургеров и оригинальных закусок. Его подают в составе сырных тарелок к таким винам как Мерло или Шираз, светлому нефильтрованному пиву, элю и портвейну.

История продукта

Гауда – голландский твёрдый сыр, названный в честь одноимённого города, где он продавался веками. продукт распространился по Голландии только в XIX веке и быстро стал популярным. Его производили большими сырными головами по 12 килограммов. Он имел мягкий кремовый вкус и светло-жёлтый цвет. Сегодня рецептов Гауды множество: его делают с тмином, травами, горчицей, перцем. Сыр может быть выдержанным или молодым. Первый отличается насыщенным жёлтым цветом и терпким вкусом. Гауду производят во многих странах из взаимозаменяемых ингредиентов, поэтому сам вкус слегка варьируется.

ОАО Савушкин продукт - представитель молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочки Восточноевропейского региона. Для создания качественных продуктов сырьё закупают в экологически чистых регионах и проверяют лабораторным способом. Сразу после дойки молоко охлаждается, не давая патогенной микрофлоре шанса для развития. Более 95% поступающего молока соответствует категории экстра.

Успешно прошедшее проверку сырьё направляется в цистерны фирменных молоковозов-рефрижераторов, которые тут же опломбировываются. Все машины оснащены навигаторами, которые позволяет контролировать местонахождение транспортного средства. После проверки целостности пломбы специалисты лаборатории берут пробы на соответствие сырья 50-ти качественным параметрам. Сухое восстановленное молоко не используется.

В компании применяют технологии производства, которые обеспечивают длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов. Все процессы автоматизированны: молоко не контактирует с внешней средой и человеком. При транспортировке строго соблюдается температурный режим. Молоко, ряженка, кефир, йогурты доставляют и хранят при температуре от +2 до +6 °С.

Савушкин продукт имеет международные сертификаты: СТБ ИСО 9001-96, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000 и Халяль. Компания заботится о качестве товаров, окружаюшей среде и здоровье своих сотрудников. Продукция Савушкин продукт получила признание на международном уровне и высшие награды в таких конкурсах, как бельгийский Superior Taste Award и Monde Selection.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.