Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Сыр полутвёрдый Классический 45% Брест-Литовск

Брусок полутвёрдого сыра. Сливочный с едва уловимой кислинкой и мягкой классической горчинкой в послевкусии. Приготовлен на основе пастеризованного молока с белорусских ферм и закваски. Подойдёт для создания бутербродов и холодных закусок.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 26.3
Жиры 26.1
Углеводы 0
Ккал 340.1
Упаковка: 200 г
Нет в наличии
169 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
200 г
Полутвёрдый
Коровье
180 дн.
ОАО Савушкин продукт

Состав

Изготовлен из молока нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: агент антислеживающий - ферроцианид калия); красителя натурального- аннато (содержит пищевые добавки- экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия). Технологические добавки: уплотнитель- кальций хлористый, консервант- нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения- пепсин, химозин. Может содержать следы лизоцима. Без ГМО.

Хранение

При температуре от 0 °С до +10 °С. Срок годности 6 месяцев.

Классический от Брест-Литовск приготовлен в Белоруссии. По вкусу и текстуре напоминает сыр под названием Российский. Аромат молочный, вкус мягкий с лёгкой кислинкой. Создан на основе пастеризованного коровьего молока и закваски. Солнечный цвет сыру придаёт небольшое добавление красителя аннато. Продукт хорошо режется и не остаётся на ноже. При нагревании не растекается, плавится медленно и не охотно. Подходит для украшения закусок, приготовления бутербродов со свежими овощами и копчёностями. Его можно подать к крепкому кофе, использовать вместо пармезана в салатах с куриной грудкой или шампиньонами.

Брест-Литовский сыр производят из патеризованного коровьего молока. Его закупают на проверенных фермах близ Беловежской пущи. Получают от животных, выращенных без применения антибиотиков, стимуляторов откорма, гормональных препаратов. Молоко проверяют при приёме, заливают в цистерны и пломбируют. Когода сырьё приезжает на завод, там вновь берут пробы на проверку качества и только тогда используют молоко для создания сыра, сметаны или кефира.

ОАО Савушкин продукт - представитель молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочки Восточноевропейского региона. Для создания качественных продуктов сырьё закупают в экологически чистых регионах и проверяют лабораторным способом. Сразу после дойки молоко охлаждается, не давая патогенной микрофлоре шанса для развития. Более 95% поступающего молока соответствует категории экстра.

Успешно прошедшее проверку сырьё направляется в цистерны фирменных молоковозов-рефрижераторов, которые тут же опломбировываются. Все машины оснащены навигаторами, которые позволяет контролировать местонахождение транспортного средства. После проверки целостности пломбы специалисты лаборатории берут пробы на соответствие сырья 50-ти качественным параметрам. Сухое восстановленное молоко не используется.

В компании применяют технологии производства, которые обеспечивают длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов. Все процессы автоматизированны: молоко не контактирует с внешней средой и человеком. При транспортировке строго соблюдается температурный режим. Молоко, ряженка, кефир, йогурты доставляют и хранят при температуре от +2 до +6 °С.

Савушкин продукт имеет международные сертификаты: СТБ ИСО 9001-96, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000 и Халяль. Компания заботится о качестве товаров, окружаюшей среде и здоровье своих сотрудников. Продукция Савушкин продукт получила признание на международном уровне и высшие награды в таких конкурсах, как бельгийский Superior Taste Award и Monde Selection.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.