Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Сыр полутвёрдый Российский

Ломтики ажурного сыра. Сливочные, мягкие и солоноватые. Приготовлены из пастеризованного молока голштино-фризских коров в Псковской области. Подойдут для бутербродов, салатов, панировки и подачи к пенному, сидру, элю или молодому вину.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 24.5
Жиры 28.5
Углеводы 0
Ккал 354
Упаковка: 220 г
В наличии
199 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
220 г
Полутвёрдый
Коровье
120 дн.
Кабош

Состав

Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: хлорид кальция - уплотнитель, нитрат калия- консервант, Аннато- краситель.

Хранение

При температуре от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха от 75 до 85 %. Срок годности 120 суток.

Российский от Кабош — питательный сыр с нежным сливочным вкусом. Нарезан слайсами и упакован в пластиковую подложку с удобным клапаном, который можно открывать и закрывать несколько раз. Аромат молока насыщенный, вкус ломтиков солоноватый с мягкой приятной кислинкой. Сыр сварен в городе Великие Луки Псковской области из отборного молока голштино-фризских коров. Животных выращивают и открамливают на собстсвенных фермах Кабош. Специалисты следят за их здоровьем, условиями содержания, всем, что оказывает влияние на вкус молока и, как следствие сыр. Чтобы не перебивать вкус молочного продукта, который так ценят, в него не добавляют специй и ароматизаторов. Готовый Российский упаковывают и отправляют на продажу не сразу, сначала оставляют созревать 3 месяца. 

Как подавать

Российский сыр широко используется кулинарии. Его добавляют в салаты, соусы, супы и запечённые блюда. Благодаря жирности, он хорошо плавится. С ним готовят горячие бутерброды, пиццу, запеканки, панируют мясо и рыбу. Нежная кислинка Российского сочетается с орехами, ягодами, мёдом, кофе, винами, оливками и виноградом.

Кабош — агрохолдинг полного цикла. На 4 молочно-товарных комплексах содержат 20 тысяч голштино-фризских коров. Компания сама выращивает не только их, но и корма для них. Специалисты составляют ежедневный рацион животных с учётом того, что для каждого сорта сыра нужен особый состав молока. В день коровы дают до 200 тонн сырья. Молоко проверяют и перерабатывают. Из него изготавливают оригинальные сыры, которые зреют от 3 до 12 месяцев. Здесь же их самостоятельно режут и упаковывают под вакуумом. Это позволяет давать стабильный, контролируемый результат – отличный вкус.

Кабош производит сыры для крупнейших производителей стран ЕС – Valio и Сваля, так как они не могут импортировать сыры в Россию. На фермах и производстве используется оборудование только ведущих производителей из Германии, Испании, Швейцарии и других стран.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.