Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Сыр полутвёрдый Сливочный 45% Oltermanni

Брусок полутвёрдого сыра с мягким сливочным вкусом. По текстуре напоминает Российский. Подходит для приготовления сырного соуса, лазаньи, пиццы и румяных пончиков. Приготовлен на основе пастеризованного молока, фермента, закваски. Не содержит сычужного фермента животного происхождения. Подходит вегетарианцам.
Эта покупка принесет вам
3 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 26
Жиры 25
Углеводы 0
Ккал 329
Упаковка: 200 г
В наличии
265 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
200 г
Полутвёрдый
Коровье
90 дн.
Valio

Состав

Нормализованное пастеризованное молоко, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), консервант (нитрат калия).

Хранение

При температуре от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от воздействия прямого солнечного света. Срок годности 3 месяца.

После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 3 суток, при температуре от +2 °С до +6 °С.

Сливочный сыр Oltermanni (Олтермани) светло-жёлтого цвета, имеет полутвёрдую структуру со множеством мелких трещинок. Обладает традиционным сливочным вкусом. Производят его из свежего молока в городе Ершове Московской области. Сливочный сыр Oltermanni Valio подходит вегетарианцам. При его изготовлении используют микробиологический ренин. Для приготовления обычных сыров этот фермент выделяют из телячьего желудка. Для сыра Oltermanni Valio его синтезируют при помощи специальных бактерий.

История продукта

Первый сыр появился очень давно. Он был известен ещё древним грекам и римлянам. Широкое распространение продукт получил в эпоху средневековья. Тогда сыр изготавливали в монастырях. Позже технологию промышленного производства сыров придумали голландцы. Первый сыродельный завод в России появился только в XVIII веке. Тогда продукт был редким гостем на столе простого русского человека. Сегодня сыр добавляют в салаты, супы, пасту, выпечку.

ООО "Валио" — российское подразделение финского концерна "Valio", ведущего производителя молочных продуктов в Финляндии, было образовано в 1994 году в Санкт-Петербурге. Направление деятельности компании на сегодняшний день — производство и продажа продукции, изготовленной на единственном собственном заводе в России, и партнёрских предприятиях, а также импорт из Финляндии немолочной и безлактозной продукции, а также детского питания.

При производстве продукции под собственными брендами "Valio" во всех странах использует единые требования к качеству сырья, производственному процессу, потребительским свойствам готовой продукции и упаковке. Имя "Valio" на молочных продуктах в России является своеобразным знаком и гарантией качества. Уже более ста лет "Valio" работает в России, и целью номер один было и остается сохранение неизменно высокого качества продукции и репутации компании.

Как и все предприятия "Valio", российский завод соответствует стандарту GMP, сертифицирован по системе НАССР, процессы разработки, производства и отгрузки аттестованы на соответствие стандарту ISO9001, система менеджмента качества соответствует требованиям сертификата FSSC22000.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.