Состав
Томаты черри круглые красные.
Хранение
При температуре от +5 °С до +8 °С и относительной влажности до 85%.
Сладкий и ароматный мини томат, вкус напоминает летние, только сорванные помидоры. Томаты черри едят свежими, маринованными, сушёными, их добавляют в супы, соусы, мясные, рыбные и овощные блюда. Томаты черри можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить их моцареллой мини, рукколой или другой зеленью. Их можно начинять сыром, орехами, оливками или анчоусами. Томаты черри - удобны и в путешествии или пикнике, так как их можно есть целиком, одежда точно не будет в томатном соке.
Помидоры черри в европейских странах практически не были известны до 1980 года. Считается, что сорт диких томатов изначально произрастал в Андах. Постепенно к 700 году н.э. выращивать томаты научились Ацтеки и Инки, проживавшие на территории современной Мексики. Первые томатные деревья росли в диких зарослях небольшими обособленными группами. Но к XV веку индейцы Южной Америки уже научились получать помидоры различных размеров, которые отличались друг от друга вкусом, цветом и запахом. Первое упоминание о маленьких помидорах, напоминающих своей формой вишню относится к 1623 году, когда в свет была выпущена книга под названием "Pinax Theatri Botanici", которая рассказывала о знакомых на тот момент человеку растениях. После этого упоминания о томатах черри встречаются в европейских ботанических трактатах регулярно.