Торт МИНДАЛЬНЫЙ 850г Питер Фрост

Состав

Миндальная мука,масло сливочное традиционное 82% ,крем сливочный ультрапастеризованный, сухая смесь для приготовления заварного крема,миндаль бланшированный(лепестки)

Хранение

при t -18°С - 180 суток                                                                                                   

при  t 4±2°С - 120 часов

Этот торт необыкновенно нежный, ароматный и сытный. Шведский миндальный торт — классический рецепт десерта. Он отличается особенным ореховым вкусом и ароматом. Он в меру сладкий и никого не оставит равнодушным. С ним особенно приятно пить чашечку чая или кофе.

Кондитерское производство «Питер Фрост» основано в 2007 году. Специализация — выпуск тортов и пирожных, которые подвергаются глубокой заморозке.

Фабрика Питер Фрост была первым предприятием в России, построенным с применением голландских технологий. За время существования предприятие выросло из небольшого производителя яблочных пирогов в полноценное кондитерское производство и сейчас представляет больше пятидесяти видов тортов и пирожных, а также дистрибьюторов замороженной продукции по СЗФО.

Клиентами компании являются как небольшие пекарни и кафе во всех уголках России так и крупные международные игроки в сфере фаст-фуда. Кондитерские изделия Питер Фрост также можно купить в небольших региональных продуктовых магазинах и в федеральных сетевых магазинах

Рекомендации по дефростации

при комнатной температуре - 3 ч                                                                       

при температуре 4±2°С - 4 ч