Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Торт бисквитный Морковный 1,2 кг Питер Фрост

Морковный бисквит с арахисом и корицей прослоен кремом из сливочного сыра. Украшен марципановой морковкой. Количество порций: 12
Эта покупка принесет вам
6 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 5
Жиры 19.8
Углеводы 40.3
Ккал 359
Упаковка: 1.2 кг
В наличии
649 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
1.2 кг
Замороженное
180 дн.
ООО "Питер Фрост"

Состав

Сыр творожный сливочный (сливки высокожирные, концентрат молочного белка, стабилизатор - крахмал, сыворотка сухая подсырная, загустители - альгинат натрия и каррагинан натрия, консервант - сорбат калия, закваска молочных культур), крем на растительных маслах (пахта, гидрогенизированный растительный жир, сливки (6%), пахта (порошок), грецкий орех, морковь свежая, сахарная пудра, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная в/с, яичный меланж, изюм, марципан (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий Е420, стабилизатор Е466, регулятор кислотности Е330, инвертаза), корица молотая, соль поваренная пищевая, Краситель Бета-каротин 1% (Бета-каротин – 10,0±1,0 г/кг, масло растительное рафинированное дезодорированное - 990±1,0 г/кг), краситель пищевой BIOCOLOR GREEN (вода, эмульгатор (Е433), носитель - пропиленгликоль, краситель - медные комплексы хлорофиллинов, регулятор кислотности - гидроксид калия).

Хранение

  • при t -18°С - 180 суток
  • при t 4±2°С - 120 часов

Морковный от Питер Фрост – бисквитный торт с ванильным кремом, сахарной помадкой и яркими марципановыми фигурками морковки. Пряный бисквит приготовлен с добавление свежей моркови, арахиса, грецкого ореха, изюма и корицы. Вкус моркови едва уловим. Она отдаёт свою сладость и смягчается во время приготовления. Торт приобретает мягкую и плотную текстуру. Насыщенный ореховый вкус бисквита дополняет бархатный заварной крем из сливок. Торт упакован в картонную коробку.

Сладкую морковь начали добавлять в десерты ещё в средние века. Она успешно заменяла в пирожках дорогой сахар и сахарную свёклу. Когда появился именно морковный торт сказать сложно. Но волна популярности к нему пришла в 1940-е в Англии. В этой стране за войну накопились банки с консервированной морковью, сахара не хватало. Овощ начали рекламировать как самый полезный и вкусный продукт, пекарни выложили на прилавки десерты и выпечку с морковью. Торт стал известен по всему миру, а в Америке даже появился национальный день морковного торта.


Кондитерское производство «Питер Фрост» основано в 2007 году. Специализация — выпуск тортов и пирожных, которые подвергаются глубокой заморозке.

Фабрика Питер Фрост была первым предприятием в России, построенным с применением голландских технологий. За время существования предприятие выросло из небольшого производителя яблочных пирогов в полноценное кондитерское производство и сейчас представляет больше пятидесяти видов тортов и пирожных, а также дистрибьюторов замороженной продукции по СЗФО.

Клиентами компании являются как небольшие пекарни и кафе во всех уголках России так и крупные международные игроки в сфере фаст-фуда. Кондитерские изделия Питер Фрост также можно купить в небольших региональных продуктовых магазинах и в федеральных сетевых магазинах.

Рекомендации по дефростации

при комнатной температуре - 3 ч                                                                       

при температуре 4±2°С - 4 ч

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.