Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Торт бисквитный Сметанник домашний 1,35 кг Питер Фрост

Торт состоит из сметанных коржей, пропитанных сметанным кремом и кусочками персика.
Эта покупка принесет вам
8 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 4.5
Жиры 16.6
Углеводы 28.5
Ккал 307.8
В наличии
819 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
Замороженное
180 дн.
ООО "Питер Фрост"

Состав

Сметана, мука пшеничная в/с, сахар-песок,  яичный меланж, сода пищевая, уксус 9%, персики консервированные, какао-порошок, шоколадная глазурь.

Хранение

  • при t -18°С - 180 суток
  • при t 4±2°С - 120 часов

Сметанник — бисквитный слоёный торт, считается русским кондитерским изделием. Отличие сметанника от других бисквитных тортов состоит в добавлении сметаны в тесто для коржей. Кроме этого, сметана также используется и для изготовления крема, которым промазываются коржи. Простота приготовления и доступность продуктов сделали сметанник одним из самых популярных тортов в СССР, России и многих постсоветских странах.

По распространённому мнению, издавна русские женщины в деревнях готовили тесто, используя остатки сметаны. Из этого теста они жарили на сковородке коржи, промазывали их сметаной и складывали друг на друга. Нередко также получившийся «пирог» поливали медом. Такой «десерт» был очень популярным среди крестьян, они называли его «сметанник». Считается, что современный классический сметанник появился, когда русские хозяйки стали готовить бисквитные коржи. При этом, в классической русской кулинарной книге конца ХІХ — начала ХХ века Елены Молоховец, рецепта торта сметанник нет.

Существует также легенда о том, что к созданию рецепта сметанника причастен российский император Александр II. Однако, она не находит никакого документального обоснования. Таким образом, история возникновения этого популярного торта весьма туманна.

Кондитерское производство «Питер Фрост» основано в 2007 году. Специализация — выпуск тортов и пирожных, которые подвергаются глубокой заморозке.

Фабрика Питер Фрост была первым предприятием в России, построенным с применением голландских технологий. За время существования предприятие выросло из небольшого производителя яблочных пирогов в полноценное кондитерское производство и сейчас представляет больше пятидесяти видов тортов и пирожных, а также дистрибьюторов замороженной продукции по СЗФО.

Клиентами компании являются как небольшие пекарни и кафе во всех уголках России так и крупные международные игроки в сфере фаст-фуда. Кондитерские изделия Питер Фрост также можно купить в небольших региональных продуктовых магазинах и в федеральных сетевых магазинах

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.