Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Треска Атлантическая филе на коже замороженное, Borealis

Замороженное филе на коже дикой рыбы, вылавленной в Северо-Восточной Атлантике. Заготовлено без консервантов, ароматизаторов и ледяной глазури. Мясо белое, слоистое, с нежным вкусом и рыбным ароматом. Подойдёт для жарки, запекания, тушения, приготолвения начинок для пирогов, добавления в салаты и закуски.
Эта покупка принесет вам
4 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
Упаковка: 600 г
Нет в наличии
419 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
600 г
3-4 шт.
Замороженное
На коже
300 дн.
Вакуумная
Полярное Море+

Состав

Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%.
Продукт произведён по ТУ, может являться аллергеном.

Хранение

При температуре до -18 °С. Срок годности 10 месяцев.

После размораживания хранить в холодильнике не более суток.
Повторное замораживание не допускается.

Упаковка

Продукция упакована в двойной вакуумный пакет.

Это один из самых инновационных видов упаковки замороженной рыбы: внутренний слой защищает продукцию от воздействия световых лучей и обеспечивает сохранность, а внешний пакет содержит всю необходимую информацию о продукте.

Филе на коже Атлантической трески от Borealis – замороженное мясо трески на тонкой пятнистой кожице. Произведено без лишней глазури, каких-либо ароматизаторов и консервантов. Обладает слоистой структурой, рыбным вкусом и ароматом. Содержит жирные кислоты Омега-3, много белка, витамины РР, В12, йод, фосфор, натрий, серу, магний, кальций, калий. Снижает артериальное давление, полезно при любых сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ. В диетической кухне ценится мясо, приготовленное на пару.

Дикая рыба вкусна сама по себе, поэтому производитель рекомендует готовить её по самым простым рецептам, не добавляя слишком много специй, которые могут перебить натуральный вкус продукта. Филе трески можно натереть солью, чёрным перцем и лимоном, после чего запечь в духовке, обжарить на гриле или приготовить на пару. К готовому блюду можно подать соус по вкусу. Треска хорошо сочетается со сливочными, томатными, пряными, соевыми, медовыми и овощными соусами. Запекают эту рыбу со сметаной или горчицей, под сырной корочкой и без. Встречаются даже варианты трески в соусе из шампиньонов.

Перед приготовлением филе трески необходимо разморозить при температуре от 0 °С до + 5 °С в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов. Рыба получится сочнее, если начать её готовить в полуразмороженном состоянии. Оттаивать до момента, когда она начнёт поддаваться резке ножом.

Полярное Море+ - современная высокотехнологичная фабрика в Мурманске, основным видом деятельности которой является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Расположена фабрика в двухстах метрах от причала в Кольском заливе, поэтому требуется всего несколько минут, чтобы доставить свежую рыбу прямо из моря. Оборудование производства состоит из лучших мировых решений в области рыбной промышленности. Это позволяет максимально сохранить все природные качества дикой рыбы. Однако не только качеству продукции уделяется большое внимание на фабрике, но также и ответственному потреблению выловов, позволяющему уменьшить воздействие на окружающую среду. Предприятие оборудовано собственной причальной линией и холодильным складом.

Borealis (от лат. северный, холодный) – это бренд, который объединил дикую морскую рыбу, которую компания вылавливает самостоятельно, и новейшие мировые технологии, с помощью которых сохраняются все её природные качества. Под этим брендом можно найти охлаждённую рыбу и продукцию первичной заморозки в ярких и инновационных упаковках.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.