Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Палтус синекорый филе с кожей замороженное, Borealis

Палтус — это особо деликатесная рыба. Нежирное мясо палтуса отличается приятной, нежной консистенцией с малым содержанием костей, что делает его очень популярным среди кулинаров.
Эта покупка принесет вам
6 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
Упаковка: 450-650 г
Нет в наличии
1 119 ,- / кг.
560 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
450-650 г
1 шт.
Замороженное
Филе
210 дн.
Полиэтилен
Полярное Море+

Состав

Палтус, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля содержания глазури не более 5%.

Хранение

Хранить при температуре не выше -18 °С. Срок годности 7 месяцев.
После размораживания хранить в холодильнике не более суток. Не подлежит повторной заморозке.

Палтус – это морская хищная рыба, обитающая на дне. Он относится к семейству камбалообразных рыб, поэтому одно из европейских названий переводится как "святая камбала". В России палтус также известна как "камчатское сало".

Синекорый палтус — премиальная разновидность. Он дороже своего стрелозубого собрата, но и гораздо более качественный и полезный. Ценное мясо синекорого палтуса насыщено полезными витаминами, микро и макроэлементами и Омега-3 жирными кислотами.

Филе синекорого палтуса Borealis поставляется цельными полутушками с кожей. Он заморожен на корабле сразу после вылова.

Нежное мясо замороженного палтуса проще всего пожарить. Для этого чуть подтаявшему мясу надо быстро дать схватиться на раскаленной сковороде с обеих сторон, а потом довести в несильно разогретой духовке. Палтус хорош практически в любом виде: его можно запекать, готовить на пару или жарить. Нежный, сладковатый вкус делает рыбу идеальной для карпаччо.

Полярное Море+ - современная высокотехнологичная фабрика в Мурманске, основным видом деятельности которой является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Расположена фабрика в двухстах метрах от причала в Кольском заливе, поэтому требуется всего несколько минут, чтобы доставить свежую рыбу прямо из моря. Оборудование производства состоит из лучших мировых решений в области рыбной промышленности. Это позволяет максимально сохранить все природные качества дикой рыбы. Однако не только качеству продукции уделяется большое внимание на фабрике, но также и ответственному потреблению выловов, позволяющему уменьшить воздействие на окружающую среду. Предприятие оборудовано собственной причальной линией и холодильным складом.

Borealis (от лат. северный, холодный) – это бренд, который объединил дикую морскую рыбу, которую компания вылавливает самостоятельно, и новейшие мировые технологии, с помощью которых сохраняются все её природные качества. Под этим брендом можно найти охлаждённую рыбу и продукцию первичной заморозки в ярких и инновационных упаковках.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.