Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Треска Атлантическая стейки замороженные, Borealis

Замороженные стейки, изготовленные из некрупных тушек Атлантической трески. Рыба выловлена в Северо-Восточной Атлантике и заготовлена на корабле, без консервантов и ледяной глазури. Стейки подойдут для жарки, запекания и приготолвения на пару.
Эта покупка принесет вам
3 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 17
Жиры 1
Углеводы 0
Ккал 77
Упаковка: 600 г
Нет в наличии
339 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
600 г
3-4 шт.
Замороженное
Стейки
270 дн.
Вакуумная
Полярное Море+
0%
Северо-Восточная Атлантика (FAO 27)
IQF (индивидуальная быстрая заморозка)
Морская (на корабле)
Дикая

Состав

Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%.

Хранение

Хранить при температуре -18 °С. Срок годности 9 месяцев.

После размораживания хранить в холодильнике не более суток.

Упаковка

Продукция упакована в двойной вакуумный пакет.

Это один из самых инновационных видов упаковки замороженной рыбы: внутренний слой защищает продукцию от воздействия световых лучей и обеспечивает сохранность, а внешний пакет содержит всю необходимую информацию о продукте.

Стейки из Атлантической трески Borealis (Бореалис) - несколько толстых кусочков дикой рыбы, нарезанной поперёк тушки. Мясо белого цвета, слоистое и нежное на вкус. В составе трески большое количество витаминов группы В, фосфора, натрия, магния, фтора и йода. Рыба богата жирными кислотами омега-3, которые являются мощным средством профилактики болезней сердца, суставов и головного мозга. По содержанию белка треска вполне может конкурировать с мясом, причём белок является полноценным, обладает полным набором всех необходимых человеку аминокислот и хорошо усваивается.

Дикая рыба вкусна сама по себе, поэтому производитель рекомендует готовить её по самым простым рецептам, не добавляя слишком много специй, которые могут перебить натуральный вкус продукта. Стейки из трески можно натереть солью, чёрным перцем и лимоном, после чего запечь в духовке, обжарить на гриле или приготовить на пару. К готовому блюду можно подать соус по вкусу. Треска хорошо сочетается со сливочными, томатными, пряными, соевыми, медовыми и овощными соусами. Запекают эту рыбу со сметаной или горчицей, под сырной корочкой и без. Встречаются даже варианты трески в соусе из шампиньонов.

Перед приготовлением: стейки трески необходимо разморозить при температуре от 0 °С до + 5 °С в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов.

Полярное Море+ - современная высокотехнологичная фабрика в Мурманске, основным видом деятельности которой является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Расположена фабрика в двухстах метрах от причала в Кольском заливе, поэтому требуется всего несколько минут, чтобы доставить свежую рыбу прямо из моря. Оборудование производства состоит из лучших мировых решений в области рыбной промышленности. Это позволяет максимально сохранить все природные качества дикой рыбы. Однако не только качеству продукции уделяется большое внимание на фабрике, но также и ответственному потреблению выловов, позволяющему уменьшить воздействие на окружающую среду. Предприятие оборудовано собственной причальной линией и холодильным складом.

Borealis (от лат. северный, холодный) – это бренд, который объединил дикую морскую рыбу, которую компания вылавливает самостоятельно, и новейшие мировые технологии, с помощью которых сохраняются все её природные качества. Под этим брендом можно найти охлаждённую рыбу и продукцию первичной заморозки в ярких и инновационных упаковках.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.