Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Цыплёнок филе бедра без кожи охлаждённое, Петелинка

Крупные куски филе куриного бедра без кожи и костей. Мясо бедра отличается повышенной сочностью и насыщенным вкусом. Идеально для шашлыка, жарки, запекания и тушения.
Эта покупка принесет вам
3 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 16
Жиры 14
Углеводы 0
Ккал 190
Упаковка: 0,9-1,1 кг
В наличии
329 ,- / кг.
304 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
0,9-1,1 кг
7-9 шт.
Охлаждённое
Филе
7 дн.
Пищевая подложка и стретч-плёнка
ПАО Группа Черкизово

Состав

Филе бедра цыплёнка-бройлера, охлаждённое.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С. Срок годности 7 суток.

Филейная часть бедра Петелинка - это нежное мясо, отделённое от костей бедра. Куриное бедро является диетическим продуктом, который содержит в себе много витаминов и минералов, полезных для человеческого организма. Мясо в этой части мягкое и нежное, а также очень сочное. После тепловой обработки филе бедра получается более темным, чем филе грудки.

Бедро куриное от фирмы Петелинка одинаково хорошо подходит и для тушения, и для жарки, и для запекания. С его помощью можно приготовить ароматный плов, куриные рулетики, салаты и запеканки. Куриные бедрышки без костей и кожи получаются сочными при использовании гриля. Для этого способа приготовления курицу следует промыть, просушить и отбить ее молоточком для мяса. Чтобы блюдо получилось более сочным, сначала лучше замариновать бедра. Для маринада можно соединить чеснок, сушеные травы, черный молотый перец, лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. Все хорошо перемешать. Куриные бедра сложить в контейнер и положить в холодильник на 4 часа. Обжарить на гриле. Если используется сковорода-гриль, то лишний соус лучше вытереть с курицы, чтобы он не горел.

ПАО Группа Черкизово - крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. В структуру Группы Черкизово входит 8 птицеводческих комплексов полного цикла, 15 современных свинокомплексов, 6 мясоперерабатывающих предприятий, а также 9 комбикормовых заводов, элеваторы мощностью свыше 850 тысяч тонн единовременного хранения и более 140 тысяч га сельскохозяйственных земель.

Группа Черкизово - компания с высокой социальной ответственностью. Она стремится свести к минимуму своё воздействие на окружающую среду, выполняет требования природоохранного законодательства, биологической и ветеринарной безопасности при производстве птицы и свинины.

Компания выпускает продукцию под несколькими брендами: Куриное царство, Петелинка, Пава-Пава, Империя вкуса, Черкизово, Мясная Губерния и другие.

Петелинка - наиболее известная и популярная в России торговая марка охлажденного куриного мяса. Ассортимент включает в себя более 40 наименований: тушку, разделку частей, субпродукты, фарш и шашлык в маринаде. Полуфабрикаты "Петелинка" - натуральный диетический продукт из стопроцентного куриного филе и натуральных специй. Петелинская птицефабрика расположена в Одинцовском районе Подмосковья существует уже более 50 лет.

Куриное индийское карри Корма

Ингредиенты: филе бедра куриное Петелинка 800 г, йогурт натуральный 100 г, карри паста 0,5 ч. л., смесь специй «Гарам масала» 1 ч. л., шафран 3-4 ниточки, сливки 20% 125 мл, масло растительное 70 мл, лук репчатый 2 шт., жареные орехи кешью 55 г, томаты черри 100 г, корица 2 палочки.

Филе куриное нарезать кусочками среднего размера. Смешать йогурт, приправы и шафран в глубокой миске. Выложить в получившийся маринад курицу и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Томаты нарезать половинками. В сковороде на среднем огне разогреть 60 мл масла, добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить курицу, уменьшить огонь и обжарить кусочки 5-7 минут. Влить сливки и потушить блюдо еще 5-7 минут. Посолить. Выложить в сковороду палочки корицы, кешью и помидоры, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.