Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Цыплёнок голень охлаждённая, Куриное царство

Охлаждённые куриные ножки на кости и с кожей. Мясо отличается повышенной сочностью и насыщенным вкусом. Традиционно голени цыплёнка жарят или запекают, подойдут и для тушения или варки.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 19
Жиры 14
Углеводы 0
Ккал 200
Упаковка: 0,8-1 кг
Нет в наличии
179 ,- / кг.
219 ,-
179 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
0,8-1 кг
6-9 шт.
Охлаждённое
На кости
8 дн.
Пищевая подложка и стретч-плёнка
ПАО Группа Черкизово
219

Состав

Голень цыплёнка-бройлера, охлаждённое.

Хранение

При температуре от 0 °С до +2 °С. Срок годности 8 суток.

Куриная голень, также известная как ножка, это нижняя часть ноги птицы, отделенная от бедра. Голень представляет собой нежное и сочное мясо на кости, покрытое тонкой нежно-розовой шкуркой. В составе куриной ножки больше жира, что обусловлено постоянным движением и энергетическими затратами птицы. Куриная голень является источником белков и аминокислот. Также в этом продукте содержится целый комплекс минеральных веществ и витаминов А, В1, В2, В6.

Куриные ножки отличаются простотой приготовления. Их можно варить, жарить и запекать. На основе куриной голени получается хороший диетический бульон для первых блюд. Жареные голени хорошо сочетаются с чесноком и овощами. Традиционное приготовление куриных ножек - это приготовление на сковороде в большом количестве растительного масла. Другой способ - это запекание их с медом или горчицей в духовке, или же с соусом из сметаны, чеснока и майонеза.

ПАО Группа Черкизово - крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. В структуру Группы Черкизово входит 8 птицеводческих комплексов полного цикла, 15 современных свинокомплексов, 6 мясоперерабатывающих предприятий, а также 9 комбикормовых заводов, элеваторы мощностью свыше 850 тысяч тонн единовременного хранения и более 140 тысяч га сельскохозяйственных земель.

Группа Черкизово - компания с высокой социальной ответственностью. Она стремится свести к минимуму своё воздействие на окружающую среду, выполняет требования природоохранного законодательства, биологической и ветеринарной безопасности при производстве птицы и свинины.

Компания выпускает продукцию под несколькими брендами: Куриное царство, Петелинка, Пава-Пава, Империя вкуса, Черкизово, Мясная Губерния и другие.

Куриное царство - одна из ведущих торговых марок охлажденного и замороженного мяса птицы на федеральном уровне. Птицу выращивают в экологически чистых районах Брянской и Липецкой областей. Ассортимент включает в себя тушку, разделку частей, субпродукты и фарш. Охлажденное мясо птицы производится на новейшем современном оборудовании.

Куриные голени в томатном соусе

Ингредиенты: куриная голень Куриное Царство 1 уп, лук репчатый 1 шт., помидоры консервированные 400 г, паста томатная 2 ст. л., кориандр 1 ч. л., перец чили 0,5 стручка, кукуруза консервированная 125 г, масло оливковое 2 ст. л., соль и перец по вкусу.

Курицу промыть, обсушить. Обмазать кориандром, солью и перцем. Обжарить на смазанной маслом сковороде с двух сторон до легкого румянца в течение 5-7 минут. Выложить в форму с бортиками. Луковицу очистить и мелко нарезать, выложить в сковороду, влить две ложки растительного масла, обжарить до мягкости. Добавить к луку измельченный перец чили, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и соль с перцем по вкусу. Перемешать, тушить 10 минут перед тем. Курицу залить полученным соусом, прикрыть форму фольгой, выставить в прогретую до +170 °С духовку. Готовить 20 минут, после чего снять фольгу, насыпать консервированную кукурузу и готовить еще 10 минут. Подавайте приготовленные в духовке куриные голени с любым любимым гарниром: овощами, крупами, макаронами, залив томатным соусом, в котором запекалось мясо. Хорошо сочетаются с куриным мясом и маринованные овощи или грибы. При желании можно посыпать мясо измельченной зеленью базилика или петрушки.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.