Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Цыплёнок голень охлаждённая, Ясные Зори

Охлаждённые куриные ножки на кости и с кожей. Мясо тёмное, сочное и насыщенное по вкусу, быстро маринуется и легко готовится. Голени подойдут для жарки и запекания, варки и тушения в соусах.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 17.7
Жиры 15
Углеводы 0
Ккал 205.8
Упаковка: 0,75-1,25 кг
Нет в наличии
169 ,- / кг.
135 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
0,75-1,25 кг
8-10 шт.
Охлаждённое
На кости
9 дн.
Пищевая подложка и стретч-плёнка
БЭЗРК-Белгранкорм

Состав

Голень цыплёнка-бройлера, охлаждённая.

Хранение

При температуре от -2 °С до +2 °С и относительной влажности 80-90%.

Голень цыплёнка Ясные Зори - это нижняя часть ноги птицы, отделенная от бедра. В народе голень чаще встречается под названием "куриные ножки". Мясо в этой части тёмного цвета, нежное и очень сочное. Готовить голени просто - их можно отварить, потушить, поджарить или запечь. Чаще всего, используются маринады или соусы - сметанный, терияки, томатный или из мёда и имбиря с лимонным соком. 

Мясо ножек более жирное и калорийное, чем филе грудки, но оно же более сочное и насыщенное по вкусу. Чтобы получить более диетическое блюдо из голени, можно снять с него кожу. Но в этом случае нужно более тщательно подбирать рецепт приготовления, отдавая предпочтения бульонам или тушению в соусах. Так как во время жарки именно кожица помогает сохранить мясо сочным.

На сегодняшний день курица - самая распространенная домашняя птица. Её выращивают практически во всех странах мира. С точностью не установлено, когда начали приручать кур. Согласно одним источникам, первые домашние куры появились порядка 2 000 лет до нашей эры в Индии. Другие источники рассказывают, что домашние курицы уже существовали 6 000-8 000 лет до нашей эры в Странах Юго-Восточной Азии.

Агропромышленный холдинг БЭЗРК-Белгранкорм — один из крупнейших многоотраслевых, вертикально интегрированных структур сельскохозяйственного сектора Российской Федерации. Основными направлениями деятельности являются производство мяса птицы, свинины, говядины, молока, зерна и комбикормов. В современном составе холдинга БЭЗРК-Белгранкорм более 40 структурных подразделений, расположенных в 6-ти районах Белгородской области и трёх районах Новгородской области. 

О высоком уровне производства и отличном качестве продукции свидетельствуют многочисленные престижные награды самых представительных российских и международных выставок, а также дипломы и медали: "Сто лучших товаров России", "Куриный Король", "Мясная Индустрия", "ПродЭкспо", "Золотая осень", "Экологически Безопасная Продукция".

Компании принадлежат торговые марки Ясные Зори и Сельские Традиции.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.