Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Цыплёнок окорочок Особый охлаждённый, Куриное царство

Цельный охлаждённый куриный окорочок на кости и с кожей. Состоит из бедра и голени. Мясо сочное и насыщенное по вкусу. Подойдёт для любых типов приготовления. Особенно хороши окорочка цыплёнка на гриле и в бульонах.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 16.5
Жиры 12.6
Углеводы 0
Ккал 149.4
Упаковка: 0,8-1 кг
В наличии
179 ,- / кг.
179 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
0,8-1 кг
2-3 шт.
Охлаждённое
На кости
8 дн.
Пищевая подложка и стретч-плёнка
ПАО Группа Черкизово

Состав

Окорочок цыплёнка-бройлера с кожей, охлаждённый.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С. Срок годности 8 суток.

Куриные окорочка - это часть ноги птицы, состоящая из бедра и голени. Мясо окорочка отличается от грудки более жестким, но сочным мясом темного красноватого оттенка. Это обусловлено наличием множества кровеносных сосудов и артерий. Окорочка являются источником ценных минералов: калия, кальция, железа, фосфора, магния, натрия, богаты витаминами группы В, А, РР и незаменимыми аминокислотами. Куриные окорочка обладают сочным мясом и универсальны в приготовлении. Их можно тушить, жарить на гриле, запекать или варить на их основе супы. Окорочок цыпленка бройлера не содержит искусственных добавок. Отличный вариант для отдыха на природе с семьей или друзьями.

На сегодняшний день курица - самая распространенная домашняя птица. Ее выращивают практически во всех странах мира. С точностью не установлено, когда начали приручать кур. Согласно одним источникам, первые домашние куры появились порядка 2 000 лет до нашей эры в Индии. Другие источники рассказывают, что домашние курицы уже существовали 6 000-8 000 лет до нашей эры в Странах Юго-Восточной Азии.

ПАО Группа Черкизово - крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. В структуру Группы Черкизово входит 8 птицеводческих комплексов полного цикла, 15 современных свинокомплексов, 6 мясоперерабатывающих предприятий, а также 9 комбикормовых заводов, элеваторы мощностью свыше 850 тысяч тонн единовременного хранения и более 140 тысяч га сельскохозяйственных земель.

Группа Черкизово - компания с высокой социальной ответственностью. Она стремится свести к минимуму своё воздействие на окружающую среду, выполняет требования природоохранного законодательства, биологической и ветеринарной безопасности при производстве птицы и свинины.

Компания выпускает продукцию под несколькими брендами: Куриное царство, Петелинка, Пава-Пава, Империя вкуса, Черкизово, Мясная Губерния и другие.

Куриное царство - одна из ведущих торговых марок охлажденного и замороженного мяса птицы на федеральном уровне. Птицу выращивают в экологически чистых районах Брянской и Липецкой областей. Ассортимент включает в себя тушку, разделку частей, субпродукты и фарш. Охлажденное мясо птицы производится на новейшем современном оборудовании.

Йогуртово-имбирный маринад для курицы

Ингредиенты: натуральный греческий йогурт 250 г, молотый имбирь 30 г, чеснок 2 зубчика, тмин 1 ч. л., растительное масло 1 ст. л., сахар 0,5 ч. л., томатный соус или кетчуп 1 ст. л., мускатный орех 1 щепотка, сок лимона и соль по вкусу.

Взбейте растительное масло с соком лимона и сахаром. Добавьте в смесь измельченный чеснок и томатный соус. Насыпьте в маринад молотый имбирь, тмин, мускатный орех и соль. Всё тщательно перемешайте. В последнюю очередь введите в массу классически йогурт, еще раз перемешайте. Смажьте маринадом курицу. Маринуйте мясо не менее 15 часов.
Йогуртовая среда не агрессивна, маринад медленно впитывается в курицу, поэтому маринуйте мясо заранее, с вечера или за сутки до приготовления. После маринования курицу можно обжарить на сковороде, запечь в духовке, приготовить из филе шашлыки на мангале.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.