Состав
Тушка цыплёнка-бройлера охлаждённая, 1 сорт.
Хранение
При температуре от -2 °С до +2 °С и относительной влажности 80-90%.
Упаковка
Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед употреблением.
Куриная тушка Ясные Зори - цельная охлаждённая тушка цыплёнка-бройлера. Продукт упакован в вакуумную упаковку, специальная среда в которой долго сохраняет мясо свежим. Тушка отлично подойдёт для варки ароматных бульонов, а также запекания и тушения, целиком или по частям. Цыплёнок обладает сочным мясом, с нежным и насыщенным вкусом птицы.
В кулинарии курятину используют для приготовления горячих и холодных закусок, первых и вторых блюд. Преимущественно используют мясо мясных пород кур. Целую тушку курицы можно разделать на необходимые кусочки и использовать по мере надобности, а можно приготовить сразу целиком. Самый простой способ - запечь курицу в духовке. Тушку следует промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть изнутри и снаружи перцем, солью и любимыми специями. Запекать при 250 °С до готовности. Курицу перед запеканием можно дополнительно замариновать. Куриное мясо хорошо сочетается с тимьяном, чесноком и белым вином. Все эти ингредиенты можно использовать для приготовления маринада.
Агропромышленный холдинг БЭЗРК-Белгранкорм — один из крупнейших многоотраслевых, вертикально интегрированных структур сельскохозяйственного сектора Российской Федерации. Основными направлениями деятельности являются производство мяса птицы, свинины, говядины, молока, зерна и комбикормов. В современном составе холдинга БЭЗРК-Белгранкорм более 40 структурных подразделений, расположенных в 6-ти районах Белгородской области и трёх районах Новгородской области.
О высоком уровне производства и отличном качестве продукции свидетельствуют многочисленные престижные награды самых представительных российских и международных выставок, а также дипломы и медали: "Сто лучших товаров России", "Куриный Король", "Мясная Индустрия", "ПродЭкспо", "Золотая осень", "Экологически Безопасная Продукция".
Компании принадлежат торговые марки Ясные Зори и Сельские Традиции.