Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Творог из коровьего молока 5%

Натуральный мягкий рассыпчатый творог, созданный из смеси цельного и обезжиренного коровьего молока с использованием закваски. 100% молочный продукт, без добавок и консервантов.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
Упаковка: 180 г
Нет в наличии
119 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
180 г
1 шт.
Коровье
5 дн.
Пластик
Сернурский Сырзавод

Состав

Молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска.

Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта, не менее 1х10⁶.

Хранение

Хранить до и после вскрытия при температуре от +2 °С до +6 °С.

Срок годности 5 суток.

Упаковка

Пластиковая ванночка с многоразовой крышкой.

Творог 5% от Сернурского Сырзавода – это классический натуральный творог из коровьего молока и закваски с массовой долей жира 5%. Продукт отличается мягкой, очень рассыпчатой консистенцией с небольшими крупинками, нежный и будто тает во рту. Аромат свежий кисломолочный, вкус молочный и с лёгкой кислинкой. Творог богат кальцием и белком, при этом хорошо усваивается и не содержит консервантов или добавок. Он станет полноценным завтраком, быстрым и полезным перекусом, а также послужит ингредиентом для множества разнообразных блюд.

Творог хорош как самостоятельное блюдо или как основа для бутербродов. Причём дополнить его можно как сладкими ингредиентами – мёдом, вареньем, сметаной, ягодами и фруктами, орехами или сухофруктами, так и сытными – зеленью, специями, томатами или чесноком. На основе творога готовят сырники, запеканки и ленивые вареники, начинки для блинчиков, ватрушек, пирогов и тортов, рулетиков из кабачков или печёных перцев. Добавляют творог в молочные каши, в салаты из свежих овощей, запекают с курицей или яблоками, замешивают с ним тесто для булочек, кексов, печенья или воздушного суфле. Причём последнее может быть как сладким, с ванильным кремом, так и закусочным – с добавлением тёртого сыра и вяленых томатов.

Слово творог имеет славянские корни, хотя даже на Руси творог вплоть до XVII века называли сыром, отсюда пошли и названия многих блюд из творога. Ели творог часто – молоко скисало в простоквашу, её ставили в тёплую печь на несколько часов, потом сцеживали сыворотку, сгустки подвешивали в полотняном мешочке, а после клали под пресс. Хранился свежий творог не долго, поэтому в России изобрели рецепт «сухого сыра»: готовый творог подсушивали в горячей печи, прессовали, укладывали в глиняные горшки и закупоривали сверху топлёным маслом. В погребе такой творог мог храниться несколько месяцев.

Лукоз Агрохолдинг – это крупнейший холдинг, выросший из семейного бизнеса отца и сына Кожановых. Сейчас в состав компании входят две козьи и одна овечья фермы, ЗАО Сернурский Сырзавод и Ассоциация Промышленного Козоводства, представляющая интересы объединённых козоводов на всех уровнях власти.

Агрохолдинг владеет самой крупной фермой молочных коз в России и странах СНГ. Поголовье обитает на площадках двух подразделений: Лукоз Саба и Лукоз, которые расположились в республиках Татарстан и Марий Эл соответственно. Фермы представляют собой современные, высокотехнологичные, экологичные и эргономичные производства, отвечающие лучшим мировым стандартам. На территории Лукоз Саба построен даже дом для гостей, желающих окунуться в экотуризм.

ЗАО Сернурский Сырзавод – одно из ведущих предприятий республики Марий Эл по переработке молока, работающее с 1931 года. Завод находится в экологически чистом лесу в 90 км от города Йошкар-Ола, оснащён самым современным оборудованием и лабораторией, в которой всё сырьё проходит обязательную проверку перед запуском в производство. Продукция изготавливается из козьего и овечьего молока с собственных ферм, а также из пастеризованного коровьего молока, которое принимают с ближайших хозяйств Татарстана, Кировска и Чувашии. Вся молочная линейка изготавливается без консервантов, растительных жиров и загустителей – в составе только настоящее молоко и высококачественные закваски.

Ассортимент Сернурского Сырзавода насчитывает около 150 наименований, среди которых разнообразные сыры, молоко, сливочное масло, йогурт, кефир и творог, а также кондитерская продукция с кремом из рикотты и линейка косметики по уходу за кожей на основе козьего молока и масла.

Сырники сладкие (5 порций)

 

Ингредиенты: творог 5% 350 г, мука 3 ст. л., яйцо 1 шт., сахар 2 ст. л., ванильный сахар 1 ч. л., масло для жарки, сметана или варенье для подачи.

В творог добавить яйцо, сахар – обычный и ванильный, 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешать. Выложить творожный ком на доску, посыпанную мукой. Сформировать колбаску и разрезать ее на шайбы. Шайбы обжарить на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте сырники со сметаной, джемом, сгущёнкой, мёдом или сладкими мягкими творожками.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.