Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Творог зернённый 5% 101 Зерно

Творожное зерно в чуть подсоленных сливках. Без наполнителей. Приготовлено на основе обезжиренного молока. Подойдёт для приготовления десертов, закусок, салатов и как самостоятельное блюдо.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 10
Жиры 5
Углеводы 2.8
Ккал 96.2
Упаковка: 130 г
Нет в наличии
59 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
130 г
Коровье
25 дн.
ОАО Савушкин продукт

Состав

Изготовлен из творожного зерна (молоко обезжиренное пастеризованное с использованием закваски), сливок пастеризованных, соли поваренной пищевой выварочной йодированной (содержит добавку йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроцианид калия. Технологические средства: уплотнитель-кальций хлористый; ферментный препарат животного происхождения-пепсин, химозин.

Хранение

При температуре от +2 °С до +6 °С. Срок годности 25 дней.

Творог зернёный 101 Зерно - это творожное зерно со сливками. Вкус мягкий и обволакивающий, без кислинки, но с заметной солоноватостью. Отдалённо напоминает сливочный сыр, поэтому в США и странах Европы зернённый творог называют деревенским сыром. Помимо текстуры и консистенции, от традиционного его отличает и более продолжительный срок годности: от 15 до 30 дней. По содержанию витаминов и микроэлементов зернённый почти совпадает с классическим, только витамина Е в нём не найти. По причине высокого содержания белка и низкой жирности зернёный творог популярен в качестве диетического и спортивного питания. Его наличие в ежедневном рационе способствует профилактике атеросклероза, укрепляет костную ткань. Входящие в состав продукта антибактериальные вещества способствуют нормализации микрофлоры в кишечнике, а бактерии облегчают процесс усвоения кальция и фосфора, продуцируют витамины В.

Как подавать

Зернённый творог можно употреблять не только как самостоятельное блюдо, но и готовить на его основе вкуснейшие сырники, вареники, овощные салаты, закуски и выпечку. Сочетать с фруктами, ягодами и зеленью. Его часто подают на завтрак, полезнее всего есть зернённый творог на ужин. Так лучше усваивается кальций, да и переедание на ночь не грозит.

ОАО Савушкин продукт - представитель молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочки Восточноевропейского региона. Для создания качественных продуктов сырьё закупают в экологически чистых регионах и проверяют лабораторным способом. Сразу после дойки молоко охлаждается, не давая патогенной микрофлоре шанса для развития. Более 95% поступающего молока соответствует категории экстра.

Успешно прошедшее проверку сырьё направляется в цистерны фирменных молоковозов-рефрижераторов, которые тут же опломбировываются. Все машины оснащены навигаторами, которые позволяет контролировать местонахождение транспортного средства. После проверки целостности пломбы специалисты лаборатории берут пробы на соответствие сырья 50-ти качественным параметрам. Сухое восстановленное молоко не используется.

В компании применяют технологии производства, которые обеспечивают длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов. Все процессы автоматизированны: молоко не контактирует с внешней средой и человеком. При транспортировке строго соблюдается температурный режим. Молоко, ряженка, кефир, йогурты доставляют и хранят при температуре от +2 до +6 °С.

Савушкин продукт имеет международные сертификаты: СТБ ИСО 9001-96, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000 и Халяль. Компания заботится о качестве товаров, окружаюшей среде и здоровье своих сотрудников. Продукция Савушкин продукт получила признание на международном уровне и высшие награды в таких конкурсах, как бельгийский Superior Taste Award и Monde Selection.

Салат с творогом и черемшой (4 порции)

Ингредиенты: 4 столовые ложки зернённого творога, пучок черемши, 7-8 редисок, 1 сладкий болгарский перец, 3 столовые ложки оливкового масла, столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу. 

Черемшу промыть и нарезать. Редиску, болгарский перец и огурец нарезать кубиками. Смешать с черемшой. В оливоковое масло добавить лимонный сок, молотый чёрный перец и соль. Готовой заправкой полить салат и перемешать. Разложить по тарелкам. При подаче на каждую порцию салата положить столовую ложку зернённого творога.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.