Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Творог мягкий обезжиренный 0,1%

Натуральный творожок из обезжиренного коровьего молока, фермента микробного происхождения и закваски. Без загустителей и консервантов. Разработан для тех, кто считает калории и контролирует вес. Произведён в Московской области по стандартам Valio.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 10.2
Жиры 0.1
Углеводы 5.2
Ккал 65
Упаковка: 180 г
Нет в наличии
67 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
180 г
Коровье
31 дн.
Valio

Состав

Обезжиренное молоко, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска молочнокислых культур.

Хранение

При температуре от +2 °С до +6 °С.
Срок годности 31 день.

Обезжиренный творог от Valio производится из натурального молока, собранного на российских молочных хозяйствах, аттестованных финским холдингом в соответствии с едиными стандартами качества компании, и закваски. Консистенция нежная и мягкая. Творожок напоминает по текстуре сливочный сыр или мусс: воздушный и однородный.

Как подавать и использовать в кулинарии

Мягкий творог подойдёт для завтрака, полдника или даже лёгкого перекуса. Вкус сочетается с ягодами, жареными орехами и кисло-сладкими джемами. Продукт является прекрасным ингредиентом для приготовления выпечки и других низкокалорийных блюд домашней кулинарии: холодных десертов, чизкейков, запеканок, пирогов, тортов и может употребляться даже в качестве салатного соуса.

Отличия мягкого творога

Творог бывает рассыпчатым, мягким, зернистым. Это всё разновидности одного продукта, которые отличаются лишь консистенцией и текстурой. Мягкий содержит больше жидкости. Он взбит, традиционно приготовлен на молоке или сливках. По консистенции похож на густую сметану. В нём меньше содержание белка, чем в обычном.

Чем хорош творог?

В процессе створаживания молочный белок становится более легким для расщепления ферментами желудочного сока, поэтому творог усваивается лучше, чем молоко. Кальций способствует росту и укреплению костей, хрящей и зубов, этот минерал необходим при заболеваниях сердца, почек, рахите, гипертонии. Витамины группы В в составе творога играют важную роль в обмене веществ и защищают от атеросклероза, витамин С улучшает иммунитет, витамин А повышает остроту зрения. Рекомендуемая суточная доза творога для взрослого человека составляет примерно 200 грамм.

ООО Валио — российское подразделение финского концерна Valio, ведущего производителя молочных продуктов в Финляндии, было образовано в 1994 году в Санкт-Петербурге. Направление деятельности компании на сегодняшний день — производство и продажа продукции, изготовленной на единственном собственном заводе в России, и партнёрских предприятиях, а также импорт из Финляндии немолочной и безлактозной продукции, а также детского питания.

При производстве продукции под собственными брендами Valio во всех странах использует единые требования к качеству сырья, производственному процессу, потребительским свойствам готовой продукции и упаковке. Имя Valio на молочных продуктах в России является своеобразным знаком и гарантией качества. Уже более ста лет Valio работает в России, и целью номер один было и остается сохранение неизменно высокого качества продукции и репутации компании.

Как и все предприятия Valio, российский завод соответствует стандарту GMP, сертифицирован по системе НАССР, процессы разработки, производства и отгрузки аттестованы на соответствие стандарту ISO9001, система менеджмента качества соответствует требованиям сертификата FSSC22000.

Салат с грушей, творожными кнелями и цитрусовой заправкой (4 порции)

Ингредиенты: 180 г творога обезжиренного 0,1 %, 290 г шпината, 130 мл оливкового масла первого отжима, 90 г кедровых орешков, 30 г сахара, 5 г соли, 5 г чёрного молотого перца, 3 груши, 2 апельсина, 1 лимон.

Зачистите апельсин от кожи и нарежьте его дольками. Переложите их шпинатными листьями. Грушу нарежьте дольками и обжарьте на сухой сковороде гриль. Далее обжарьте кедровые орешки, остудите их и добавьте в творог. Все перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. В оливковое масло добавьте цедру лимона, сок лимона, немного соли и перца, сахар, тщательно перемешайте приготовленный соус. Шпинатные листья с апельсином переложите на сервировочное блюдо, вокруг выложите грушу. Сформируйте кнели из творога с орешками, выложите на сервировочное блюдо к апельсину и шпинату. Полейте блюдо соусом.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.