Состав
Уксус из яблочного вина. Массовая доля уксусной кислоты 5%.
Допускается естественный осадок.
Хранение
Хранить в сухом месте при температуре от -5 °С до +30 °С. Срок годности 4 года.
Уксус яблочный Kuhne – продукт натурального брожения. На изготовление одной бутылки уходит 1 килограмм спелых яблок. Сохраняет все питательные вещества, содержащиеся в яблоках. Обладает золотистым цветом, приятным фруктовым ароматом и мягким вкусом. Его традиционно добавляют в соусы, маринады, заправки. Просто смешайте уксус с оливковым маслом, небольшим количеством морской соли и специй — вкусная заправка готова.
Чем полезен
Питательная ценность яблочного уксуса выше, чем у любого другого, а содержание сахаров минимальное. Часть компонентов переходит в него из сырья, а часть образуется вследствие работы бактерий на этапе брожения и выдержки. В нём содержится более 60 органических соединений, в том числе витамины А, В1, В2, В6, С, Е, магний, калий, железо, сера, медь, натрий, кальций и кислоты.
Kuhne - немецкая компания, которая занимается производcтвом соусов, уксусов методом естественного брожения из высококачественных спиртосодержащих жидкостей и по оригинальным рецептурам.