Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Ветчина из свинины Элитная Мясное застолье

Цельный кусок варёно-копчёной ветчины из отборной охлаждённой свинины. Нежная и сочная по консистенции, мясистая и сытная, с тонким ароматом копчения. Подойдёт для употребления в холодном виде или добавления в горячие блюда.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 12
Жиры 19
Углеводы 3
Ккал 230
Упаковка: 500 г
Нет в наличии
199 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
500 г
1 шт.
Охлаждённое
Варёно-копчёный
Свинина
45 дн.
Полиамидная плёнка
МПЗ Агро-Белогорье

Состав

Свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, стабилизаторы (Е 450 и Е 452), регулятор кислотности (Е 451), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия, консервант нитрит натрия.

Хранение

При температуре от 0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 70-80%.

После вскрытия - не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Варёная ветчина Элитная изготовлена из тримминга отборной свинины. Благодаря прохождению посола, особой термической обработке, а затем копчению над тлеющими опилками, ветчина приобретает особую сочность и нежный вкус, который подчеркивают соль и добавляемые в процессе обработки пряности. Для продления срока хранения и надежной сохранности продукта, ветчина упаковывается в полиамидную плёнку.

Ветчина из свинины послужит украшением стола, займёт почётное место в составе любого мясного ассорти, станет основой для канапе, бутербродов, салатов и закусок.

Тримминг - это бескостное мясо от разных частей туши, которое обычно получают при отделении крупнокусковых полуфабрикатов. Обозначают словом тримминг также соотношение постного и жирного мяса в продукте. Например, тримминг 95/5 - это 95% мяса и 5% жира.

Группа компаний Агро-Белогорье — воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входят ТМ Дальние Дали, МПЗ Агро-Белогорье, а также ТМ Мясное застолье.

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

В качестве сырья для продукции ТМ Мясное застолье используется отборное охлажденное мясо только из мясной свиньи – окорок, шея, карбонад, грудинка, рулька и ребра. Технология производства состоит из трёх этапов: посола, копчения и упаковки. Во время посола используются только натуральные ингредиенты: соль, вода, специи для засола. После чего мясо проходит особую термическую обработку и несколько часов проводит над тлеющими опилками в коптильне. Для копчения применяется буковая щепа. 

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.