Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Вишня красная в сиропе Коктейльная Mikado

Консервированные в сахарном сиропе красные ягодки с черенками. Полупрозрачные. Разработаны для украшения коктейлей и десертов.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 37.7
Ккал 151
Упаковка: 314 мл
Нет в наличии
249 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
314 мл
3 года
Стекло
Schmidt Handelsgesellschaft

Состав

Вишня, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: диоксид серы, краситель: красный очаровательный AC E129.

Хранение

При температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности 75%. Срок годности 3 года с даты изготовления.
Открытую упаковку хранить в холодильнике в течение 3 дней.

Вишня красная Коктейльная от Mikado (Микадо) – это яркие алые ягодки с черенками в прозрачном сахарном сиропе. Разработаны для украшения изысканных коктейлей. Процесс изготовления алых полупрозрачных ягод сложен и занимает довольно много времени. Их вымачивают в растворе диоксида серы и в растворе негашеной извести несколько недель. Вишни уплотняются и приобретают цвет слоновой кости. Далее удаляют косточки, отбеливают, вымачивают в воде и растворах. После помещают в сахарный сироп и окрашивают в яркий нарядный цвет. Задуманные для коктейлей ягоды используются кулинарами для декора мороженого, муссов, пирожных, тортов. С коктейльной вишней создают конфеты, кексы, пироги, пряники и подают к кофе как самостоятельный десерт.

Чтобы приготовить сдобный кекс с коктейльной вишней, вам потребуется 15 коктейльных вишен, 120 г размягчённого сливочного масла, 400 г муки высшего сорта, 50 г тростникового сахара, 1 яйцо, 5 яичных желтков, 125 мл тёплого молока, 2 чайные ложки разрыхлителя, 150 г сахарной пудры. Разотрите размягчённое сливочное масло с сахаром и сахарной пудрой, пока масса не побелеет. Добавьте яйцо и желтки, просеянную муку, тёплое молоко и вишню. Размешайте до однородности. Поместите тесто в форму для кекса. Выпекайте 1 час в предварительно разогретой до 180 °С духовке. Когда кекс остынет украсьте сахарной пудрой или взбитыми сливками и коктейльной вишней.

Schmidt Handelsgesellschaft – берлинская компания по изготовлению консервированных овощей и фруктов. Производит продукты по западноевропейским стандартам под разными брендами в странах Азии, Европы, Южной Америки и Африки. В России представляет торговую марку Mikado.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.