Яблоки Ред Чиф, Чили

Состав

Яблоки Ред Чиф.

Хранение

При температуре от +2 °С до +5 °С и относительной влажности до 85%.

Ред Чиф - один из самых распространённых в мире сортов. Эти яблоки легко узнать по кожице красного цвета. Форма плодов слегка вытянутая, зауженная. Кожура плотная, а мякоть хрустящая, вкус сладкий, чувствуется лёгкая мучнистость. Яблоки чаще всего едят в свежем виде, добавляют во фруктовые тарелки, десерты и закуски.

Одной из символичных картинок России считаются цветущие яблоневые сады. Однако больше всего яблок производит Китай, за ним следует США. Даже цветок яблони - это официальный символ штата Мичиган. Большинство полезных веществ в яблоке сосредоточены сразу под шкуркой. Срезая шкурку, яблоко лишается почти всех его антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.