Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Яйцо перепелиное фермерское Эко 20 шт

Свежие перепелиные яйца стандартного размера с плотной скорлупкой в нарядную крапинку. В пластиковой упаковке 20 яиц.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 12
Жиры 13
Углеводы 0.7
Ккал 164
Упаковка: 20 яиц
Нет в наличии
129 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
20 яиц
60 дн.
Пластик
ООО"ЭКО-Птицефабрика"

Состав

Яйца перепелиные пищевые столовые.

Хранение

При температуре от 0 °С до +8 °С срок годности 90 суток с даты сортировки.
При температуре от +8 °С до +20 °С срок годности 60 суток с даты сортировки.

Мы храним перепелиное яйцо в холодильнике при температуре от +1 °С до +4 °С, чтобы они дольше оставались свежими для Вас.

Небольшие перепелиные яйца с тонкой плотной скорлупой пёстрого пятнистого окраса. По вкусу напоминают куриные яйца, но содержат намного больше ценных веществ. Перепелиные яйца обладают умеренной калорийностью, сбалансированным составом, не вызывают аллергии и хорошо усваиваются. Регулярное употребление перепелиных яиц нормализует аппетит и холестериновый уровень, ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунитет и снижает утомляемость. Перепелиные яйца можно готовить так же, как и куриные - варить, жарить, запекать. Благодаря миниатюрному размеру их используют для создания оригинальных закусок: маринуют, фаршируют или декорируют ими готовые блюда. Подойдут они и для создания гоголя-моголя или домашнего майонеза.

По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится в 5 раз больше калия, в 4,5 раза больше железа, количество витаминов тоже превосходит: А - в 2,5 раза, В1 - в 2,8, а В2 - в 2,2 раза. Куриные яйца выигрывают по содержанию витамина D и фтора, которых в перепелиных нет, а также богаче полезными омега-3 и омега-6 жирными кислотами. В перепелиных яйцах содержится больше холестерина, но помимо него, в составе присутствует вещество, которое препятствует отложению холестерина в сосудах, нейтрализует его.

ООО"ЭКО-Птицефабрика"

Как варить перепелиные яйца

1) Каждое яичко тщательно промыть, не надавливая, чтобы не повредить скорлупу.
2) Положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала яйца.
3) Добавить щепотку соли.
4) Довести до кипения и варить на среднем огне 2-4 минуты после начала кипения.
5) Сваренные яйца положить в чашку с прохладной водой для облегчения очистки.

Как очистить варёное перепелиное яйцо

Самый простой способ – обкатывание по столу.
1) Слегка придавить яйцо ладонью к столу.
2) Прокатить яйцо круговыми движениями.
3) В процессе катания скорлупа треснет, остаётся лишь снять её.
4) Очищенные яйца можно промыть в кипячёной воде, чтобы удалить мелкие осколки скорлупки.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.