Состав
Изготовлен из молока нормализованного пастеризованного, вкусового наполнителя Страчателла (сахар; вода; глюкозно-фруктозный сироп; шоколадные кусочки (масло какао, какао-порошок, обезжиренный какао-порошок, молочный жир, сахар), стабилизаторы - дикрахмаладипат ацетилированный, гуаровая камедь, пектины; ароматизаторы - Ваниль, Ванилин; регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитраты натрия, цитраты кальция), сахара, стабилизатора (дикрахмалфосфат оксипропилированный), комплексной пищевой добавки (стабилизатор - дикрахмаладипат ацетилированный; желатин; молочный белок), с использованием закваски.
Хранение
При температуре от +2 °С до +6 °С.
Срок годности 50 дней.
Йогурт Страчателла – это классический нежный йогурт из натурального коровьего молока с наполнителем из шоколадных кусочков. Лакомство с нежной консистенцией, ванильным ароматом, сладковатым вкусом и обильной шоколадной крошкой. Йогурт упакован в небольшой компактный стаканчик, который удобно брать с собой на работу или в дорогу. Он хорошо утоляет голод и может стать быстрым перекусом или послужить изысканным молочно-ванильным десертом.
Под названием страчателла можно встретить три национальных итальянских блюда: сыр, суп или мороженое. Страчателла сыр представляет собой молодой сыр белого цвета с нежнейшим молочным вкусом. Внешне он напоминает нити из моцареллы в жирных сливках. Его используют для создания бутербродов, добавляют в пасту или салаты. Страчателла суп готовят из бульона, яиц и сыра, а подают, приправив свежей зеленью. Яйца вбивают в бульон в сыром виде, поэтому блюдо приобретает необычную консистенцию с мелкими яичными кусочками. Носит название страчателла еще и традиционный вид итальянского мороженого, состоящего из молока, сливок и шоколадной крошки. Подают его обычно с фруктами, сиропами или орехами.
ОАО Савушкин продукт - представитель молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочки Восточноевропейского региона. Для создания качественных продуктов сырьё закупают в экологически чистых регионах и проверяют лабораторным способом. Сразу после дойки молоко охлаждается, не давая патогенной микрофлоре шанса для развития. Более 95% поступающего молока соответствует категории экстра.
Успешно прошедшее проверку сырьё направляется в цистерны фирменных молоковозов-рефрижераторов, которые тут же опломбировываются. Все машины оснащены навигаторами, которые позволяет контролировать местонахождение транспортного средства. После проверки целостности пломбы специалисты лаборатории берут пробы на соответствие сырья 50-ти качественным параметрам. Сухое восстановленное молоко не используется.
В компании применяют технологии производства, которые обеспечивают длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов. Все процессы автоматизированны: молоко не контактирует с внешней средой и человеком. При транспортировке строго соблюдается температурный режим. Молоко, ряженка, кефир, йогурты доставляют и хранят при температуре от +2 до +6 °С.
Савушкин продукт имеет международные сертификаты: СТБ ИСО 9001-96, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000 и Халяль. Компания заботится о качестве товаров, окружаюшей среде и здоровье своих сотрудников. Продукция Савушкин продукт получила признание на международном уровне и высшие награды в таких конкурсах, как бельгийский Superior Taste Award и Monde Selection.